Queste ciambelline con le mele hanno solo 70 Kcal e sono buonissime

Pubblicato il giorno

da Valentina Trogu

nella categoria: Cucina

Se le ciambelline sono la vostra passione ma avete timore dell’indice glicemico abbiamo la soluzione che fa al caso vostro.

Suggeriamo di preparare delle piccole ciambelle di mele, avena e noci e solamente 70 kcal. Una ghiotta occasione per gustare una bontà a basso costo glicemico.

Ciambelline alle mele con poche calorie
Ciambelline alle mele con poche calorie (Machedavvero.it)

I dolci sono spesso la causa dei chili di troppo. I golosi non riescono a rinunciare a torte, cioccolato, pasticcini, biscotti con la conseguenza di veder spuntare le maniglie dell’amore. Fino a che la situazione rimane sotto controllo e si curano i peccati di gola con un’alimentazione ricca di frutta e verdura potrebbero non insorgere problemi di salute. Quando, però, i dolci sono un pensiero fisso, non si pratica attività fisica e il cibo spazzatura riempie la propria tavola allora si potrebbe andare incontro a diverse malattie come il diabete, l’obesità e patologie metaboliche.

Per evitare tali problematiche occorre controllare la propria alimentazione ma non significa eliminare completamente i dolci. In alcuni casi è possibile provare alternative meno caloriche e con un più basso indice glicemico. La ricetta perfetta è quella delle ciambelle con mele, avena e noci.

La ricetta delle ciambelline di mele, avena e noci: la preparazione

A colazione, durante un break mattutino, insieme al tè nel pomeriggio, ogni momento è perfetto per gustare le deliziose ciambelline di mele, avena e noci.

Ciambelle di mele con poche calorie
Ciambelle di mele con poche calorie (Machedavvero.it)

Hanno un basso apporto calorico, il tempo di preparazione è breve (circa 15 minuti) e la ricetta è facile da seguire. Per preparare dodici ciambelline si avrà bisogno di

  • due mele,
  • una tazza di fiocchi di avena,
  • 50 grammi di noci,
  • 30 ml di acqua,
  • vanillina liquida (quanto basta),
  • olio di avocado (quanto basta).

Il procedimento prevede di

  • tagliare le mele a pezzi senza sbucciarle, riporle nel bicchiere del mixer, aggiungere l’acqua e frullare fino a quando diventeranno purea,
  • inserire i fiocchi di avena nel bicchiere del frullatore e mixare unendo le noci e riducendo il tutto a farina,
  • trasferire la farina di noci e avena ottenuta in una ciotola,
  • aggiungete la purea di mele e la vanillina liquida,
  • mescolare con una spatola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Siamo pronti per predisporre la cottura delle ciambelline.

  • Ungete con l’olio di avocado i pirottini di uno stampo per ciambelle,
  • riempite i pirottini con una cucchiaiata di impasto distribuendolo accuratamente sulla superficie,
  • mettere a cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti,
  • rimuovete le ciambelline dallo stampo con molta delicatezza e mettetele su un piatto.
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