Queste ciambelline con le mele hanno solo 70 Kcal e sono buonissime

Se le ciambelline sono la vostra passione ma avete timore dell’indice glicemico abbiamo la soluzione che fa al caso vostro.

Suggeriamo di preparare delle piccole ciambelle di mele, avena e noci e solamente 70 kcal. Una ghiotta occasione per gustare una bontà a basso costo glicemico.

I dolci sono spesso la causa dei chili di troppo. I golosi non riescono a rinunciare a torte, cioccolato, pasticcini, biscotti con la conseguenza di veder spuntare le maniglie dell’amore. Fino a che la situazione rimane sotto controllo e si curano i peccati di gola con un’alimentazione ricca di frutta e verdura potrebbero non insorgere problemi di salute. Quando, però, i dolci sono un pensiero fisso, non si pratica attività fisica e il cibo spazzatura riempie la propria tavola allora si potrebbe andare incontro a diverse malattie come il diabete, l’obesità e patologie metaboliche.

Per evitare tali problematiche occorre controllare la propria alimentazione ma non significa eliminare completamente i dolci. In alcuni casi è possibile provare alternative meno caloriche e con un più basso indice glicemico. La ricetta perfetta è quella delle ciambelle con mele, avena e noci.

La ricetta delle ciambelline di mele, avena e noci: la preparazione

A colazione, durante un break mattutino, insieme al tè nel pomeriggio, ogni momento è perfetto per gustare le deliziose ciambelline di mele, avena e noci.

Hanno un basso apporto calorico, il tempo di preparazione è breve (circa 15 minuti) e la ricetta è facile da seguire. Per preparare dodici ciambelline si avrà bisogno di

• due mele,
• una tazza di fiocchi di avena,
• 50 grammi di noci,
• 30 ml di acqua,
• vanillina liquida (quanto basta),
• olio di avocado (quanto basta).

Il procedimento prevede di

• tagliare le mele a pezzi senza sbucciarle, riporle nel bicchiere del mixer, aggiungere l’acqua e frullare fino a quando diventeranno purea,
• inserire i fiocchi di avena nel bicchiere del frullatore e mixare unendo le noci e riducendo il tutto a farina,
• trasferire la farina di noci e avena ottenuta in una ciotola,
• aggiungete la purea di mele e la vanillina liquida,
• mescolare con una spatola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Siamo pronti per predisporre la cottura delle ciambelline.

• Ungete con l’olio di avocado i pirottini di uno stampo per ciambelle,
• riempite i pirottini con una cucchiaiata di impasto distribuendolo accuratamente sulla superficie,
• mettere a cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti,
• rimuovete le ciambelline dallo stampo con molta delicatezza e mettetele su un piatto.