Cucina

Lo zucchero raffinato è uno degli alimenti meno salutari in assoluto, ma fortunatamente ci sono molte alternative per sostituirlo: ecco la migliore. Lo zucchero raffinato è un alimento vuoto, ovvero non contiene nutrienti essenziali. È composto principalmente da glucosio e fruttosio, che sono rapidamente assorbiti dall’organismo e innalzano i livelli di zucchero nel sangue. Quando …

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Se fino ad oggi la pastina l’hai sempre fatta in brodo non sai che cosa ti sei perso! Prova questa versione inaspettata e sentirai che sapore. La pastina, con l’aggiunta magari di un bel formaggino cremoso, è uno dei piatti preferiti dei più piccoli, ma non solo! Sì, perché ne basta un cucchiaio per riuscire …

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Frittelle dolci di castagne: la ricetta di Galbani che sta conquistando tutti. Facile e veloce da realizzare, ti farà perdere la testa! Se sei un inguaribile golosone e stai cercando una ricetta per portare in tavola un dessert diverso dal solito non puoi assolutamente perderti le frittelle dolci di castagne di Galbani. Sono il dolcetto …

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Come preparare la zuppa di funghi più buona del mondo: difficile resistere a questa bontà incredibile, una vera esplosione di gusto! Con l’arrivo del freddo e della pioggia non c’è niente di più piacevole che gustare un buon piatto caldo. A tal proposito, quest’oggi vogliamo svelarti come preparare la nostra fantastica ricetta della zuppa di …

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Per rendere brillante il tuo lavello non hai bisogno di particolari detergenti, aceto, limone o bicarbonato. Ti basta un solo ingrediente.  Il lavello è una parte importante della cucina o del bagno e può richiedere manutenzione regolare per mantenerlo brillante e in buone condizioni. È importante pulirlo regolarmente ma anche evitare l’uso di detergenti abrasivi …

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Gli amanti della cucina oggi scopriranno il trucco per togliere la buccia dalla zucca. Ci vorranno pochissimi minuti ed avrai risultati super! Sono tantissimi coloro che amano mettersi ai fornelli, ma che quando si tratta di preparare la zucca riscontrano non poche difficoltà. Infatti potrebbe essere un vero e proprio problema riuscire a togliere la …

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Un dolce divertente e facilissimo da fare per ravvivare il tuo Natale: pigne di cioccolato con zucchero a velo ad innevarle. Natale è il momento dell’anno in cui siamo tutti più buoni e anche chi non è un asso della cucina e della pasticceria si mette con gioia ai fornelli per regalare dolcezze a parenti …

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Non si fa con le melanzane e nemmeno con le zucchine, la parmigiana autunnale si prepara con un ingrediente inaspettato: piatto favoloso! La parmigiana è uno dei piatti più amati della tradizione gastronomica italiana. Ne esistono tantissime versioni diverse, fatte con svariati ingredienti a seconda della Regione d’origine. Ad ogni modo, come sappiamo, la ricetta …

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Tra le cioccolate più amate al mondo troviamo sicuramente la KitKat. Ora scopriremo cosa presenta al suo interno e perché è così gustosa.  Il KitKat è uno degli snack più amati in tutto il mondo, grazie al suo gusto dolce e delicato. Adesso inoltre è stato scoperto anche quali sono gli ingredienti presenti al suo …

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I ceci oltre ad essere buonissimi vantano anche svariate proprietà benefiche per la salute dell’organismo: scopriamole subito! I legumi sono una parte importante della nostra alimentazione. Soprattutto per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Ecco perché i ceci non dovrebbero mai mancare in tavola! Oltre ad essere buonissimi, infatti, vantano anche numerose proprietà benefiche, …

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Qualcuno ha detto tagliatelle? Sì, ma le facciamo al cacao! Non è un dolce, è un primo piatto pazzesco: ecco come farle. Poche cose sanno di casa e di nonna come le tagliatelle! Ci ricordano i bei pranzi in famiglia della domenica, con condimenti di ogni tipo e con quella caratteristica cremosità che le contraddistingue …

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In tavola come antipasto andranno decisamente a ruba! Queste crocchette di zucca creano dipendenza: croccanti fuori e morbide dentro, assurde! Siamo in pieno autunno e come ogni anno in questa stagione non ci lasciamo di certo sfuggire le deliziose bontà che vedono protagonista in tavola uno degli ingredienti più gustosi e versatili di sempre: la …

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Un secondo piatto tenero, gustoso e succoso: ecco come preparare un perfetto spezzatino con i carciofi! Lo spezzatino è un secondo ideale da preparare per un pranzo della domenica o per una cena con gli amici. La preparazione non richiede chissà quale esperienza in cucina, è una ricetta molto semplice che chiunque può preparare senza …

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Come tagliare l’aglio in modo pratico ed efficace? C’è un trucco che pochi conoscono e che è davvero molto utile e facilissimo. L’aglio serve in innumerevoli ricette. È usato per condire, aromatizzare e rilasciare il suo odore forte e persistente per insaporire molti piatti. Sono note anche le sue proprietà benefiche per la salute: insomma, …

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Le patatine fritte fatte in casa non avranno più segreti: svelata la ricetta per un risultato perfetto, proprio come quelle dei fast-food! Il contorno più amato di sempre a cui nessuno, ma proprio nessuno, può resistere. Le patatine fritte sono una delle preparazioni più gustose che amiamo mangiare, ma ahinoi possono nascondere delle insidie. Ecco …

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In Italia c’è un prodotto che ci invidia tutto il mondo ma che pochi possono permettersi! Ecco un luogo dove possiamo ammirarlo da vicino. Questo prodotto alimentare ha un costo talmente elevato che la maggior parte di noi non può permettersi di portarlo a tavola, è un’eccellenza tutta italiana e nella nostra tradizione gastronomica è …

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Il melograno è sicuramente squisito ma cucinato così lo è ancor di più: ecco i passaggi da seguire per preparare un secondo piatto semplicemente godurioso. Il melograno è un alimento che si distingue per il suo potere acidulo, croccante e allo stesso tempo dissetante. Oltre a ciò, poi, si caratterizza per i benefici che è …

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